芒种过后，金黄的麦穗躺进家里，新磨的小麦粉做一笼馒头，那种朴实而饱满的麦香味，是不少人回忆里的味道。
芒种时收获的麦子，集四季日月之精华，营养最为丰富，在五谷中担负着养心的作用。
?小麦用得好，也是一味药
小麦味甘性凉，入心、脾、肾经，善养心阴、补心气，还能清虚热、止烦渴，可治疗心阴不足所致的自汗、盗汗、心烦睡不着等等。还能养脾胃，是最适合夏季的主食之一。
为大家介绍3款小麦搭配：
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小麦+大枣+甘草
《金匮要略》中记载了一款著名方剂甘麦大枣汤，就是大枣和小麦，再配以甘草而成，是治心病、养心气的绝妙良方。
?小麦甘凉，润泽益心神，有凉心润燥之功；大枣，补中益气，养血；甘草补虚益脾、清热缓急。三味合用，养心神、补阴血、缓急，特别适合那些开心不起来，常常悲伤想哭的朋友。
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小麦仁+百合
麦仁中含有麦芽，有养心安神的作用；百合入心经，能养阴、清心。两者搭配，可滋心阴，调理心阴虚造成的盗汗、心烦、躁动。
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小麦面粉+羊肉
小麦磨成粉，可做成馒头、包子、面条、面饼等多种形式。《本草拾遗》说小麦面可“补虚，久食实人肤体，厚肠胃，强气力”。可见面粉食、养的双重作用。
来一碗羊肉烩面，包括了羊肉、小麦这两种的食材，可以益心血、温心阳，比较适合心阳虚的朋友食用。
?除了小麦，还有一款专门养心的“神仙果”，它很厉害，在古代是进贡给黄帝吃的珍贵佳品，具有补益心脾、养血安神的功效，常用于心血亏虚导致的心悸怔忡、失眠健忘等。
它就是龙眼，又叫桂圆，盛产于我国南方，此时正当季，制成干品后，就是上好的药材龙眼肉。
如何巧妙用龙眼肉？
?这里为大家介绍一款龙眼肉养心方，针对心血亏虚轻症有一定效果。
??食材：龙眼肉克、大枣克（去核）
??做法：
1.将两味药切成碎丁，加适量清水煎煮1小时，熬成稠糊状；
2.冷却后加入适量蜂蜜调味，装入玻璃瓶密封，放入冰箱保存；
3.早晚各取一勺，温水冲服。
如果想更方便一些，也可以直接取适量龙眼肉或者大枣煮粥。
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