佛医堂 莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎？
——《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗的方法，而达滋补气血、调理脾胃之功效，如下操作：
做法：莲子十粒、桂圆（剥掉外壳）十枚、红枣（掰开）十二枚、芡实（大型超市里面或药店都有）一两、薏米一两，一起用小火熬粥。
功效：补气化湿，固肾强精。
印光祖师
粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄，此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火；又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血，固肾强精之效。
很多人并不知道芡实的好处，佛医堂这里特别向大家介绍一下。芡实俗称“鸡头米”，是睡莲的种子，有很强的养生作用，历史上相关的记载也很多。
“水中人参”鸡头米
“药补不如食补”，滋补粥长期服用，对于气血不足、脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠、怔忡健忘、血虚萎黄等现在社会常见虚弱类疾病确有良效，其中加大桂圆、大枣的量便可以针对失眠类患者，加大莲子、芡实的量针对脾胃虚弱、泻下伤精的患者，加大薏米的量，针对湿气较大的肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡患者。
此外，现代研究中发现薏米里含有抑制癌细胞的成分，因此对于癌症患者，薏米粥不失为调养身体的佳品。（责任编辑/普昕）
流通处：符合人体力学的打坐垫使用推广
编辑声明
佛医堂 佛医堂公益团队分享此文的一切功德，皆悉回向文章原作者和各位读者。
▼点击“阅读原文”可到达佛医堂流通处微店
赞赏
推荐文章
热点文章
