粥是我们平常喜欢的食品之一,同时也是中国传统食品之一,据史料记载,汉族食粥的历史可以追溯到公元前多年前的五帝时代,既然我们老祖宗都离不开粥,那么,它的好肯定很多了,下面,小编就按为您详细的介绍一下。
01番薯粥
材料
番薯克洗净切小块、粳米克
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
02胡萝卜粥
材料
胡萝卜克洗净切小丁、粳米克同煮成粥
胡萝卜素有“小人参”之称。
防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
03枣仁龙眼粥
材料
酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒、粳米50克
加红糖5克拌匀,作晚餐服用。二药相配为粥,对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
04小米南瓜粥
材料
小米克、南瓜克
小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。
食用小米南瓜粥最主要的一点就是对肠胃很有益处。中医认为,南瓜性温,味甘无
毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘
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