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今日立秋,教你贴秋膘饮食攻略

今日立秋,虽然依然酷热,但这是夏天的尾巴了。

立秋是秋季的第一个节气,暑去凉来,禾谷成熟,是收获的季节;立秋虽至,暑气难消,往往到9月下旬才会凉快下来。

秋季是人体最适宜进补的季节,这个时候,吃得好,吃得对,可以在冬天减少病毒感染,并防止旧病复发。本月饮食,宜增咸减辛,助气补筋。注意滋阴养肺,润秋燥。

今天就来给大家讲一讲立秋应该怎么吃!

立秋养生水果推荐

在国外有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅。”意思是说,上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。

当然,这样的说法并不那么绝对,但也是有一定道理的。因为要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要。

早晨,尤其在十点左右,此时阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。

午餐后1小时吃水果有助于消食,可选择秋梨、杨桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。

晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

气温高、湿度大,此时,吃点苦味蔬菜大有裨益,其中富含生物碱维生素及矿物质,具有清热解暑、除烦提神和健胃功能。

山楂:性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。

柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称,有益于心血管病及肥胖病患者。

柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。

但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

桂圆:桂圆属于酸性的食品,具有补益心脾、养血安神的功效。主要用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症。但食用要适量,不要贪多,以免对身体不利。

葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食。但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。

秋梨:秋梨又叫酸梨,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。

此外,对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

蛋白质、维生素不能少

增加蛋白质的摄入:天热出汗多,人体内的蛋白质代谢加速。多吃一些豆制品、蛋类、奶类、鱼、虾、鸡等,这些食物蛋白质含量高,而且比较清淡。

适当补充水分、维生素和无机盐:高温会使代谢加快,大量出汗,水溶性维生素和无机盐、微量元素等随汗液排出,导致机体耐力、抵抗力降低,出现疲惫乏力、食欲减退等情况。

应及时补充黄瓜、鸡蛋、牛奶等食物。同时,注意饮水不要过猛、过快、过量,应遵循少量多次原则。

在这个季节除了要注意饮食问题,规律的起居和适当降低室内湿度也是很重要的。

秋季阳气渐收,天黑就早点休息,保证充足的休息,能保护心脏,提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。

烈日炎炎的季节,小憩午睡有助于调养身心,一般以不超过30分钟为宜。

午睡不宜选择阳台、树下、露天或有穿堂风的厅堂等地方,更不要穿无肩、无领或紧身衣午睡,防止出汗,引发肌肉关节酸痛、四肢僵硬。

夏秋交替,天气炎热,防暑降温要讲究方法。

阳光直射的房间,一定要挂窗帘,宜选用吸收热量少、浅色配以遮光的窗帘。

在室内放些冰块、几盆清水,或多擦几遍地,都有助于吸收热量。

“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有"落叶知秋"的成语。"秋"字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。

夏天因为炎热可以放任自流,可是在这注定收获的秋天里,勤劳依然是最美丽的身姿。那就用我们的满腔热情、付出、收获,去拥抱秋天吧!

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编辑by艺琳

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