冬季气温日渐下降，人们要注意御寒保暖。养生注重保护阳气，使阴阳相对平衡，我们可从饮食起居等多方面着手，其中食补在冬季调养中尤为重要。桂圆是一味药食同源的食品，营养价值高，经常服用可强壮身体、祛病延年，非常适合冬季进补之用。
中医认为，桂圆肉性平味甘，具有补血、止血、滋阴、润肺的功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等病症。一味著名的方剂《归脾汤》里面有配有桂圆来增加药效。利用其能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，可辅助治疗思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症等病症。
桂圆鲜果有开胃建脾，补益安神功效。而干桂圆是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服此汤可补气血，抵御风寒。龙眼肉与红衣花生也常搭配煎水服用，治疗贫血体弱。非常适宜神经衰弱、健忘和记忆力低下的人食用，同时对年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者也有辅助治疗的功效。对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化的作用。
在广东，有一款甜品叫桂圆莲子粥，通常用桂圆、莲子、糯米、红枣、冰糖等食材一起煲制，虽然制作简单，但营养丰富，还有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，特别适合压力大的白领们，对他们常常出现的失眠、心悸、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
桂圆莲子粥
材料：糯米80克、桂圆肉15克、去心莲子25克、红枣10克、冰糖适量。
制法：先将莲子洗净浸泡，红枣去核，糯米洗净；将莲子与糯米放入瓦锅中，加毫升水，小火煮40分钟；再加入桂圆肉、红枣熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
桂圆性平、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘，具有补脾、益肺、养心、益肾的功效；红枣性平、味甘，可益气补血、补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气、健脾暖胃，具有补益心脾、养神益智之功效。
凡因心阴血亏、脾气虚弱引起的心悸、健忘、少气、面黄肌瘦等症，均可以用此粥辅助治疗。
桂圆果肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
推荐食疗方：红枣桂圆枸杞茶
用料：红枣7个、枸杞10粒、桂圆8个、红糖适量
做法：
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。红枣剪碎。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、大概30分钟红枣煮软后可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
4、趁热饮用。
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。每天早上上班后给自己煮一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的办公一族。还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
：气虚湿热及内有痰火者不宜多食桂圆莲子粥。龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
------------------------------------------------------------------------
end
本平台有“一对一中医调理”，用专业的中医知识让大家了解自己的体质，对症减肥，美白肌肤，调理“亚健康”状态。让大家在追寻美丽健康的同时少走些弯路。想了解的亲可以在后台回复数字16可见；“睡眠减肥法，轻轻松松松拥有好身材！”，回复数字21，可见。
分享智慧，传播正能量！
---------------------下期更精彩-----------------
加入阿胶的红糖姜茶激发人体小太阳
怀山药姜糖膏
戳↓↓↓阅读原文
云晓赞赏
推荐文章
热点文章
