常腹泻、总拉肚子怎么办?对这类消化不良的人,我们今天推荐一个特别好用,而且取材方便、制作简单的食疗方,一定会对你有所帮助。
据资料记载,最上不了台面的锅巴,是慈禧百吃不厌的佳肴,从医理上分析“老佛爷”的这个喜好是合乎医理的。因为在民间,“老胃病”吃烤馒头片吃好了的大有人在,无论是锅巴还是烤馒头片,都是经过炮制的粮食,这些原本就是入药的,中医常把它们开在治胃病的方子里,比如炒谷芽、炒麦芽、炒稻芽。
准备莲子(去心)50克,锅巴和白糖各适量。将莲子和锅巴一同放入锅中,加入清水适量,用文火如常法煮粥。等煮到莲子烂熟的时候加入白糖调味即可。每天早晚餐服用,温热服用。
这个办法用到了两个主要食材,及莲子和锅巴。其中,最值得一提的是锅巴。
祖国传统医学认为,锅巴是有一定药用价值的。锅巴色黄,五行属土,故而被人认为有补脾、宽肠、止泻的作用。这一点在《本草纲目拾遗》中有明确的记载。现代医学则研究发现,锅巴吃进去之后会有效吸附肠道内的气体、细菌和水分,因此有较好的止泻作用。只是,锅巴只要微微发焦即可,过分焦糊的锅巴,对身体不利。
有意思的是,慈禧老佛爷也是锅巴的粉丝。相传,晚年慈溪由于肥甘厚味无法消化,出现了腹泻便溏的毛病。对此,御医专门开出了“粳米饭锅巴焙焦,研细末服用”的方子,而且十分灵验。从那时期,慈溪钟情于粳米锅巴,几乎日日不离。身为皇族的慈溪竟然用普通锅巴调理腹泻,看来在疾病面前,的确人人平等。
除了锅巴之外,上方中的莲子也起到治疗作用。莲子有补脾、收摄、止泻的作用,同时还可宁心。它善于调理脾胃的长期虚弱、消化不良、经常腹泻。总之,这个食疗方性味平和,如谦谦君子温文尔雅,材料唾手可得(莲子在药店中即可买到),实在是养生之宝。
惠德堂每日方剂分享朱砂安神丸
方剂出处:《内外伤辨惑沦》
组成:朱砂(15g)、炙甘草(16g)、当归(8g)、黄连(8g)、生地黄(8g)
君药:朱砂
功用:镇心安神,泻火养阴。
主治:心火偏亢,阴血不足。心烦神乱,失眠,多梦,怔忡,惊悸,甚则欲吐不果,胸中自觉懊恼,舌红,脉细数。
使用方法:上药除朱砂外,四味共为细末,汤浸蒸饼为丸,如黍米大,以朱砂为衣。每服十五丸或二十丸,食后津唾咽下,或温水,凉水少许送下亦得。
禁忌:方中朱砂含硫化汞,不宜多服、久服,以防汞中毒;阴虚或脾弱者不宜服。应用朱砂安神丸时忌食辛辣油腻及有刺激性食物,忌烟酒;因消化不良、胃脘嘈杂等而怔忡不安、不眠等忌服;孕妇忌服;不宜与碘溴化物并用。
歌诀:朱砂安神东垣方,归连甘草合地黄,怔忡不寐心烦乱,清热养阴可复康。
趣记:朱砂甘当黄地,朱沙敢当皇帝。
注意事项:服用此方请咨询医生或到杭州惠德堂中医门诊部咨询。
杭州惠德堂中医门诊部门诊时间:8:00—20:00
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