春季气温变化大、雨水频繁，
很多人感觉食欲差、没胃口。
不如换一换口味，
试试营养又美味的药膳粥！
中医认为粥能补益津液、健脾胃、补虚损，若辅以适当药材，养生效果更佳。今日，健康君就给大家介绍几款营养药膳粥方，大家可以根据自己的体质选择食用。
枸杞山药粥1材料：枸杞20克，鲜山药-克，粳米50克，红糖适量。
做法：将粳米加水提前泡半小时，鲜山药洗净，去皮切成小块。泡好的粳米放锅中加适量的水煮开，改小火加入枸杞、山药块一起熬成粥，放入适量红糖即可。
作用：补肝肾，益精血，用于阴血亏损。
芡实茯苓粥2材料：芡实15克，茯苓10克，粳米适量。做法：将芡实与茯苓捣碎，加水适量；煮至软烂时，加入粳米煮成粥。
作用：补肾填精，可用于肾虚气弱、小便不利、浮肿、尿液混浊等症。
参苓粥3材料：人参3-5克（或党参15-30克），茯苓15-20克，生姜5克，粳米克。做法：先将人参（或党参）、生姜、茯苓切薄片，浸泡半小时，煎取药汁，将药汁与粳米同煮成粥。
作用：益气补虚、健脾养胃，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。高血压者不宜用人参；服用期间，不要同时服用萝卜，以免降低人参的治疗作用。
黄芪粥4材料：黄芪30克，粳米克。做法：取黄芪加10倍清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁倒出备用；再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次倒出药汁，将两次煮的药汁放在一起，放入约克的粳米，煮成稀粥即可。
作用：补气生血，用于少气懒言。
山药粥5材料：山药片45-60克（或鲜山药-克），粳米克。做法：将山药片（或鲜山药洗净，去皮切成小块）与粳米同煮成粥即可。
作用：补脾益胃、强壮筋骨，用于脾胃虚弱，纳气乏力。
核桃茯苓粥6材料：核桃25克，茯苓25克，粳米30克，白糖适量。做法：将核桃取仁与粳米加清水煮成粥，把碾压成粉状的茯苓倒入，搅匀，加入适量白糖即可。
作用：益脾除湿、补肾固精，用于老年体弱乏力。
小麦粥7材料：小麦30-60克，粳米60克，大枣5枚。做法：将小麦洗净后，加水煮熟，捞去小麦取汁，再入粳米、大枣同煮成粥即可。
作用：养心神、止虚汗、补脾胃；用于心气不足、心悸、怔忡、失眠、自汗、盗汗、脾虚泄泻。
山萸肉粥8材料：山萸肉15-20克，粳米60克，白糖适量。做法：先将山萸肉洗净、去核，与粳米同入砂锅煮粥，待粥将熟时加入适量白糖即可。
作用：补益肝肾、涩精敛汗，用于肝肾不足、头晕目眩、耳鸣、腰酸、遗精尿频、虚汗不止、肾虚带下。
羊腰枸杞粥9材料：羊腰1对，羊肉克，枸杞10克，粳米适量。做法：将羊腰、羊肉、枸杞、粳米一起放入锅中煮成粥，即可。
作用：温补元阳、暖肚益胃，用于肾阳不足、下元虚冷。
温馨提示：个人应该根据自身体质选择药膳粥，不明体质的市民应该先找医师辨明体质再服用。此外，药膳粥是食疗，起保健功效为主，治疗疾病时切勿以粥代药。本文由健康佛山小组编辑；
来源：医院
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