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失眠药膳四则

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不管什么原因的失眠,都可以尝试用下面的药膳进行调理。

1.莲子百合瘦肉汤。

莲子50克,百合50克,猪瘦肉克(切块儿),加水煲汤。

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。

适用于神经衰弱、心悸失眠、病后体弱等。

药材食材解析:莲子养心,益肾,补脾,涩肠;百合润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中。

2.柏子仁炖猪心。

柏子仁30克放入猪心1只内,加水炖熟服食。

功效:养心,安神,补血,润肠。

适用于心悸、怔忡、失眠、肠燥便秘等。

药材食材解析:柏子仁宁心安神,润肠通便,止汗;猪心补血养心。

3.合欢花蒸猪肝。

每次用合欢花(干品)10克,加水少许,浸泡4~6小时;猪肝~克,切片,与泡好的合欢花同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。

功效:疏风明目,舒郁理气,养肝安神。

适用于失眠、胁痛等。

药材食材解析:合欢花舒郁,理气,安神,活络;猪肝补肝,养血,明目。

4.甘草小麦红枣汤。

甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。

功效:和中缓急,养心安神,补脾和胃。

适用于神经衰弱、失眠、盗汗等。

药材食材解析:甘草和中缓急,润肺,解毒;小麦养心,益肾,除热,止渴;红枣补脾和胃,益气生津,调和营卫。

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