大家都知道年龄越大，睡得越少，老年人随着神经细胞的减少，自然引起睡眠障碍，失眠就是最常见的症状。长期失眠后果很严重，可导致肥胖、脱发，引起健忘，导致老年痴呆、精神抑郁……这种小零食，胜比安眠药，让你一觉到天亮！
.酸枣仁.
酸枣仁为我国传统的常用中药材，应用历史悠久。酸枣仁入药，始载于东汉《神农本草经》，列为上品。酸枣仁为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干，生用。
中医认为，酸枣仁味甘、酸，性平，具有滋养心肝、安神、敛汗的作用，可用于阴血不足、心悸怔忡、失眠健忘、体虚多汗等病症。
主治心肝阴血亏虚，心失所养，神不守舍之心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕等症，常与当归、白芍、何首乌、龙眼肉等补血、补阴药配伍；若治肝虚有热之虚烦不眠，常与知母、茯苓、川芎等同用；若心脾气血亏虚，惊悸不安，体倦失眠者，可以本品与黄芪、当归、党参等补养气血药配伍应用；若心肾不足，阴亏血少。
百合酸枣仁茶：
食材：取百合15g、酸枣仁15g、茯苓10g、桂圆10g、枸杞子5g、小麦10g。酸枣仁炒熟待用，茯苓和百合提前浸泡，材料备好后一起下锅熬煮，约45分钟皆可。趁温热服用效果更佳。
此方最早出自医书典籍《金匮要略》，号称治疗失眠的“中药四神”之一，味甘性平，入心肝二经，是中医经常用的中药，具有养肝、宁心、安神的功效。主治失眠多梦、浅睡易醒以及睡眠质量低下等。
酸枣仁粥：
食材：大米克、酸枣仁50克、白糖适量。
做法：1、酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。2、大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。不失眠的人喝此粥也能安神，让大家睡得更好，身体更健康......
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