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姚楠
今日文章：膳食调理
上一期我们分享了心肌病的几种调理和治疗方法，这一期我们来了解一下，心肌病如何用药膳食疗方法来进行调理。
1
心气虚弱型
心气虚弱型一般见于心肌病早期。
我们之前说心主血脉，心气不足，不能鼓动血液正常运行，心脉瘀阻则胸闷或痛；心失所养，则心悸气急，动则加剧；气虚日久，累及心阳，耗伤心血，血行迟缓，则面色苍白，神疲乏力；舌质淡胖黯红，苔白，脉细结代，均为心气不足，瘀血内阻。这样的情况调理宜补益心气，活血通脉。
陈皮参芪猪心汤
用料：
陈皮3克
党参15克
黄芪15克
猪心1个
胡萝卜克
植物油30毫升
料酒适量
盐5克
高汤毫升
做法：
1、陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块，党参切片，黄芪切片。
2、胡萝卜切4厘米见方的块，猪心洗净，切成3厘米见方的块。
3、砂锅放植物油烧至六成热，放入猪心、胡萝卜、料酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加高汤毫升，烧沸，再用文火煲至浓即成。
2
气阴两虚型
气阴两虚型一般见于心肌病的相对稳定期。
这种类型我们之前也介绍过，气阴两亏，心气不足，鼓脉无力，心血瘀阻则胸闷气短；血行迟缓，则神疲乏力；动则耗气，故尤感症情加剧；气阴衰少，神失潜藏，则小心悸怔忡；虚人扰神，则眠少多梦；阴虚血瘀，则口干少饮；肝肾精亏，清窍失充则眩晕耳鸣；舌黯红，苔薄或红光无苔，脉细涩，均为气阴两虚，心脉瘀滞；脉细数为阴虚内热。那么这种类型的调理主要以宜益气滋阴，活血养心为主。
人参麦冬瘦肉汤
用料：
人参10克
麦冬10克
五味子6克
猪瘦肉50克
葱10克
姜、盐各5克
鸡汤毫升
冬菇30克
做法：
1、把人参洗净、润透、切块，麦冬洗净去心，五味子洗净。冬菇洗净，一切两半，姜拍松，葱切段。猪肉切4厘米见方的块。
2、把瘦肉放入炖锅内，放入冬菇、姜、葱、盐、人参、麦冬、五味子，注入毫升鸡汤。
3、把炖锅置武火上烧沸，改用文火煮1小时即成。
3
气阳两虚型
气阳两虚型一般于心肌病心衰严重期。
这种类型主要是心肺气虚，胸阳不振，心血失运，心脉痹阻，故见胸闷憋气，或胸痛，面色晦滞，口唇青紫；心肾阳虚，气化失司，水饮内停，上凌心肺测心悸气喘，不能平卧，夜晚阳微，故气喘加剧；水饮中阻，脾虚失健，则胸腹胀满，纳谷不下；水饮滞下，则小便短少，腿足浮肿；阳气衰微，失于温煦测畏寒肢冷；舌淡胖而紫，苔白滑，脉沉细结代，均为气阳两虚，血瘀饮停之征。调理方式以宜益气温阳，化瘀利水为主。
心肾复元汤
用料：
淮山药50克
肉苁蓉20克
枣仁(炒)15克
肉桂10克
核桃仁2个
瘦羊肉克
羊脊骨1具
粳米克
葱白3根
生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量
做法：
1、将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成4厘米厚的条块。
2、将淮山药、肉苁蓉、枣仁(炒)、肉桂、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破，葱切段。
3、将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒、八角、料酒，移文火煮炖至肉烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可佐餐食用。
好了，有关心肌病的药膳食疗方就介绍到这里，感谢大家的聆听与阅读，明天同一时间我们再见，谢谢！
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