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各位亲爱的朋友们,大家早上好。今天我们接着来聊张锡纯治病的方子,今天这方子特别特别简单,按照书上的顺序,我们今天就聊到这个方子叫一味薯蓣饮,这个薯蓣就是山药的古称,过去的时候山药叫薯蓣,后来因为避唐朝皇帝的名字就改成山药了,这个一味薯蓣饮非常非常简单,大家看就是这么一味山药,而且他说的是生怀山药,这个生怀山药我给大家解释过,就是那个干的山药片,是怀山药片,四两,他说切片,这个生的,大家记住不是鲜山药,是干的山药片,用法就是山药片四两,折合成现在的份量就是克,这个多克山药片煮汁,就是添水熬,熬出两大碗来,然后用这个当茶,就像喝茶、喝饮料那样,放温以后慢慢地喝掉。
就这么一味山药,能治什么病呢?张锡纯说的治劳瘵发热,这个劳瘵他讲的很清楚,就是肺结核,肺劳病,劳瘵。肺结核患者会发热,张锡纯就用这怀山药熬汁来扶你的正气,你肺结核不发热嘛,扶你正气,让你身体抵抗力慢慢去强起来,然后自己去解决问题。或喘或嗽,就是或者喘或咳嗽,说肺结核患者的喘、咳嗽用它治疗有效,那么不是肺结核的患者他喘或咳嗽有效吗?当然也有效,这是怀山药后边要讲的。或自汗,气虚的时候他会自汗,所以前边说治疗劳瘵发热,后边或喘或咳嗽,未必都是说的肺结核患者,一般的患者你或喘或咳嗽,或者自汗,什么情况下自汗?气虚自汗,正气不足、肺气不够的时候人会自汗,或心中怔忡,就是心中感觉一阵一阵发慌,这也是正气不足,心气不宁、心神不安的缘故,所以山药可以扶正气。
或因小便不利致大便滑泻,这也是气虚不固导致的,如果一个人的身体气化不足的话,小便会出问题,小便会不利,那么当小便不利时,这个水液从小肠无法排出,大便就会滑泻,所以导致大便滑泻,山药也治它。及一切阴分亏损之证,这里张锡纯加了一句话,一切阴虚之症怀山药都治疗,这个话说的范围大了,因为山药是补精的,这里面张锡纯没讲,我给大家解释一下,山药、熟地黄、山萸肉、枸杞子等等这些药都是补精的,无论气虚、阴虚根源到最后,精亏会引起他们这些问题,就是精亏了以后会引起气虚、阴虚,所以补精是根本。
大家看张锡纯讲这个,又包括了气虚,又有肺气不固,又有心气不足、心神不宁,又有下焦气化不利及很多阴虚等等,为什么这山药能治它呢?这很杂啊,张锡纯解释说,山药这东西可不得了,张锡纯特别看重山药的用法,特别看重山药这味药,其实我特别重视怀山药,完全是受张锡纯的影响,因为张锡纯有些药他用到了极致,他太了解了,用到了极致。像山药这味药,张锡纯讲说山药色白入肺,白色入肺,颜色是白的入肺,味甘归脾,它味道熬好以后你喝有点甜的感觉,这是归脾。它的山药汁液很浓益肾,所以大家看,山药能够补肺、补脾、补肾,张锡纯说还能滋润血脉,这个是他提出的,能够滋润血脉,固摄气化,你气化不利的时候,它能补气给你固住,所以固摄气化。
然后可以止咳平喘,因为它补肺脾两脏。脾肺之气足了,这个时候咳喘有邪气能够把邪气顶出去,没有邪气的,比如说脾肺两脏亏虚导致的,那它能够补肺,当你气足了以后,脾肺足了以后就能够把痰邪化掉,所以可以止咳平喘、能够强志育神,能够安神、能够强心志。所以,大家看,这是个补的药性非常全面的这么一个药。之前很多医家都把山药当做一个寻常的食物,没想到它药效有这么好,是张锡纯把山药的药效给挖掘出来了,而且他特别擅长应用,他应用的病例都非常精彩,但是后世有人就觉得他病例是真的假的,真那么神嘛。这东西你不实践不知道,你真的用了怀山药以后你才知道这东西就这么神。
比如说张锡纯在这个方子后面他举了几个例子,我们来看一下,第一个病例是“尝治一室女”,就是一个没结婚的女孩,“温病痰喘”,就是患了外感温病以后,然后痰很多,喘说明正气不足,张锡纯投以小青龙加石膏汤,这小青龙汤我讲过大家知道,说水饮与外寒厚结的时候用小青龙汤,但是体内这时候如果有热,还有热,外邪进来了,要加上生石膏,然后他又按照《伤寒论》的加减法,再开方的时候去麻黄,加杏仁,这个方子用了以后这个女孩的喘就平定了,就不再那种喘了,这个时候用完方子已经傍晚了,一夜这一晚上患者安稳,等到黎明的时候突然喘大作,又开始发作起来了,然后这脉一摸,散乱如水上浮麻,就是飘起来,不分至数,跳的特别快,这说明正气不足、正气欲脱的这种情形,这是一个很危险的情况。这个时候取药来不及了,正好他有生山药两许,一两多山药片,赶快煮汁,熬汁给她喝,喝完了以后喘稍定,稍微平定了,然后脉稍微收敛了。那么在这种情况下就给你时间可以去取药去了,因为有缓的余地了,于是就开个方子叫仙露汤,这仙露汤在后边有,主要是生石膏加连翘等等药,这方子里边又重用山药而愈。就是张锡纯在这个人正气欲脱、正气不支的时候,正好发现边上有山药,就用这山药扶正气救命,其实很多药物的用法是这个医家,中医在给患者用的过程中逐渐发现这药物的作用的,所以像这样的病例就显现了张锡纯好像他也在探索,在这个时候没办法,山药用上见效了,于是后面重用山药,就把这患者局面给扭转了,给救过来了。我相信每一个中医在治病过程中都有这么一个过程,就是某味药用了以后这么见效,琢磨什么呢?它有这个功效,下次碰到这情形我再用,果然立竿见影,于是这个药就成为他应用顺手的中药了,像怀山药在张锡纯手里边用的特别多,也就是他用了以后特别顺手。
我们再看看张锡纯在这个方子后面列的第二个医案,说也是一个室女,一个没出嫁的女孩,月经一年多没有了,这个时候已成劳瘵,就是也成肺结核病了,因为体内消耗特别厉害,月经已经没有了,卧床不起,身体非常虚弱,这个时候怎么治疗呢?张锡纯就用资生汤治疗,我们前面讲过资生汤,这资生汤上来就生山药一两,加玄参、白术等等,是补脾的,然后加上点鸡内金。这资生汤用上以后,张锡纯觉得还不够,同时还让她每天用生山药四两,张锡纯在这个一味薯蓣饮里讲是生怀山药,这个大家要知道,后面他写山药我们不用多讲,张锡纯讲山药就是怀山药,用这个生山药四两,这个量很大,克,煮汁当茶饮,就天天熬水当饮料喝,当茶喝,天天熬水喝,这个喝法跟大家讲,你把这水喝没了,那么再往里添水,这克山药别扔,添水再接着熬了喝,然后喝没了再添水再熬,也就是说在这一天里边喝水不喝别的水,就喝这山药水,用这山药水代替你平时的饮水喝这个,这女孩这么喝,吃资生汤同时又这么喝,效果怎么样?一个月以后体健复初,月经也来了,说明身体慢慢在恢复,这样身体虚弱,月经都停经了,闭经的患者最后竟得以康复,这是很不容易的。所以,就看这个山药的作用,一看这么大,所以越用越顺手。
像这样的例子其实我也见过,我的一个中学同学的哥哥身体非常不好,正气亏虚,然后得了哮喘,他那哮喘严重到据说激素已经都用到极点了,他也难以控制病情,说好像西医大夫也办法不多了,所以当时就找我,身体用激素以后那个胖,那个虚,走路都吃力,大家架着来的。当时我看他是因为有外感引起的哮喘,所以给他开了方子先散这外邪、先解这外感,但是外感解掉了,身体还是虚,那简直走两步就喘,上楼梯上不了。我就用张锡纯的方法,就是给他喝这山药水,每天克的怀山药片熬水,当水喝,不喝别的水,但凡喝水就喝这个水,结果用着用着身体越来越好,慢慢就恢复过来了,现在已经行动如常,已经能做其他事了,现在我看搞了一个学佛的朋友圈,天天在学佛呢。周围的朋友都说当时我把他从死神那给捞回来了,像这样的患者后来我碰到哮喘的,我基本上全让喝山药水,效果都很好,就是我们向张锡纯学习的。这种正气不足引起的疾病,哮喘肺脾肾都虚,这时候扶正气别着急,别有什么妙方希望一下就过来,别着急,用怀山药慢慢滋补,慢慢正气足了,这人就能恢复了。
我们再来看看张锡纯的病例,他又举个病例,说一妇人,一位妇女“产后十余日”,就是生完孩子十多天里边,突然大喘大汗,身热劳嗽,就是非常虚弱,劳嗽说明很虚弱,身体发热,大喘大汗,这时候喘很严重,出的汗非常多,说明正气不支。这帮医生大家都用黄芪、熟地、白芍等药,说越补汗越多,就把张锡纯找来了,张锡纯一看说她脉很虚弱很虚弱,数至七至,就是一呼一吸间这脉跳七次以上,那说明这个正气不支了,看这个脉和这症似在不治,好像这个病没法治,这个死症,说明这位女性可能平时身体就很虚,勉强怀的孩子,生完孩子以后正气大伤,这种情况确实特别难治,张锡纯的方法就是马上用生山药六两,就是干的山药片,怀山药片六两,这量够大吧,六两将近克,然后就用这个熬水、熬汁,慢慢的喝,把这水喝完了,饮完添水重煮,喝完以后添水再接着煮,煮完了再喝这水,再没了再煮,一昼夜所饮之水,就是一白天一黑夜所喝的水,不要喝别的水,就喝这个山药水,第二天再换六两,然后还是一昼夜还喝这个,就这么喝,这个方法就是张锡纯的一味薯蓣饮最常用的用法。他前面写方子的时候没写这么喝,他写就是四两当茶那么喝,煮两大碗,实际上是一天喝水,一直要这么喝,这病重的人。这个产妇就这么喝,效果如何呢?喝了三天以后诸病皆愈,这患者的元气就恢复了,正气充满了,就好了。就用了三天的时间,大家看前面的医生怎么补不行,汗出越来越多,张锡纯就用单味药山药六两,重剂,给她当水喝,这么喝,一点点补,就三天的时间把这个病就治好了,您看它神奇吧,说明这个药越用越神奇,越用越炉火纯青。
再看后边病例,说“一人年四十余”,四十多岁一人,“得温病十余日”,就是得了温病十多天了,“外感之火已消十之八九”,到这个时候大便突然滑下,就突然变成腹泻了,然后这肚子下边一泻,上面糟糕了,开始喘,是喘息迫促,就是这个呼吸急促且有烦渴之意,这时候一诊脉,脉特别虚,两尺稍微一按就没了,说明肾气不足了,整个这脉证,说这个人正气不足,体内津液大伤,固摄不住,他大便就滑泻,所以这个时候要扶正气为主了,张锡纯就用他擅长的怀山药六两,量大吧,将近克,克,煎汁煎成两大碗,然后慢慢的放温以后服下去,用它当茶这么喝,煎完了再添水,药渣再饮再喝,就是前边我说的方法,一天之内喝水就喝这山药水,两天一共用山药用了18两,说明他超量用了,这六两熬完了,最后一看不行了,成药渣、成散了,就再添一次,用了18两,等于用三个6两。在这么用的情况下,两天以后,就两天时间,喘与烦渴皆愈,就是喘的情况和那烦渴都好了,大便亦不滑泻,大便也正常了,所以大家看,张锡纯用这山药,后来是越用越炉火纯青,擅长大剂量,单味药熬好以后就当做茶来喝,当做水来喝,一天里边就喝这个,这大补肺脾肾三脏,大扶正气,所以能够力挽狂澜扭转病情。我当年看张锡纯医案的时候我就研究,天天看,我就琢磨,张锡纯治病怎么这么快,他怎么迅速扭转病情,怎么这么严重一个肺病他一下就能把病情给控制住,我就看他用这山药用的好,这山药是里面最主要的药,我们讲过的前边的方子里边,就这本讲医方,张锡纯自己开的方子的书里边,前边全重用山药,为什么我们用没效?我们用那山药开回去就跟没喝一样,开完了,喝了,没有感觉,一点感觉没有,我就问自己为什么?所以后来我特别跑到河南焦作去,跑到温县那个地里边,我要学,我要研究为什么差别这么大?才明白道地药材是有力量的,所以后来我是不遗余力的去推广当地种这个垆土山药,因为当时大家都不种,年轻人都不爱跟着老人种,都进河北山东的沙土山药,也是铁棍山药,细长笔直光滑的,他们觉得这个省事,因为这个垆土山药种一年地要休八年,成本太高了,所以我推动他们尽量种这个,后来我又让他们尽量种无公害的,就是没有农药、没有化肥、没有膨大剂、没有除草剂的这个山药,结果现在种出来了,用这种山药就跟古人用的山药是一样的了,土地是那块土地,山药是一样的山药,没有加农药等这些添加剂,药效是一样的,这种山药用上以后,效果就能够达到张锡纯这种效果。
现在有时候我们用药感觉无力,效果不好,其实是中药本身出了问题,所以我们中药道地药材的复原去伪存真这个工作特别重要,这咱们真得慢慢做,我觉得真的不做的话,未来你中医开方无效会被人诟病,这是非常对不起祖宗的,因为祖宗把这些东西都留下来给你了,张锡纯这书里写的这么清楚,你用就是没效果,为什么?因为这药出问题了,所以我们要一点点去复原,这个工作有时候会被人诟病,其实老百姓是喜欢便宜的,因为你不加农药、不加化肥、不加除草剂,在这块地里边认真种,你的产量达不到原来的一半,他们现在跟我说根本就到不了一半,实际比一半还少,那么价格就要翻倍,价格翻倍以后大家接受不接受,大家愿意买那个便宜的,所以有朋友就留言,说别人山药卖那么便宜,那您推荐的怎么这么贵呢,我觉得这就是没想通,西医您感冒一次去打点滴,你可能花两千块钱都没问题,如果一个哮喘等等一个重病或者一个在抢救中的重病,最后可能都会出现危险情况逆转不过来,ICU的几万块钱可能都用了,山药这钱其实是很便宜的,是相对来讲很便宜的。您说为什么人推荐的那么便宜,您这贵,这是不同的,如果加上除草剂、加化肥、加农药的话,我觉得在我判定,它跟原来的中药品质相差很大的,您这一桶山药能解决很多次感冒,能解决很多问题,像我这一桶山药天天背着,我也不是平时吃,我是每次受寒了,马上要感冒发作了,我才吃,把这感冒给顶回去,这一桶山药在我这基本上能顶半年的时间,您用的纯正的山药赶除了半年的感冒,和您去打点滴一次花一两千块钱,您说这是哪多哪少啊。
可是如果大家都不支持这个无公害的山药,就是复原古代的山药,都去买那个加农药化肥的,那便宜,因为那绝对是便宜的,一加除草剂,这草立刻都死,您知道这除草剂有什么危害吗?哪多哪少呢,钢刀的刀刃上,您非在这去节省,我觉得这不划算的。所以,我们经常感慨说中药在中国,我们市面所有中药基本上都会查出来各种超标,比如重金属超标,农药化肥超标等等,您到国外去全零残留,中药到德国出口必须零残留,我们就有好那中药卖到德国去零残留,卖到日本去全是零残留,所以外国人吃的中药全是无公害的,全是跟中国古人一样的干净的中药,中国老百姓吃的全是各种残留的,为什么?是因为人家外国人出的价钱好,这东西跟什么法律制裁没关系,就是价钱好,人家给价钱高告诉农民,你给我种的全是无公害的,我给你高价钱,我查出来有了,对不起,你自己销,全白种,所以农民宁可什么都不加,我来赚那高利润。人家外国人多出钱,人家吃的就是好中药,我们这边就想便宜的,那边那便宜,那边比您还便宜,那边更便宜,我们就支持这个劣币,最终劣币驱逐良币,导致我们国内市场整个市场的中药状态不容乐观,所以我一直在努力,这些品种我建议他们,我跟很多大药企,像同仁堂、康美药业,我都跟他们提出过就是能不能种点无公害的,但是确实有难度,因为老百姓不认,逐渐逐渐的会好的,比如同仁堂也开始搞了,搞这个无公害的,慢慢要做,像日本企业学习。有些企业确实不做,最后一定会落伍的,我们老百姓也要尽量认识到道地药材和无公害中药的重要性。尽管有同行冷嘲热讽,但我不管,我还是要做下去,我觉得只要我的粉丝确实能够吃到跟张锡纯用的一样的山药,那我就很开心,我就满足了,所以这个事我会一直往下做。
各位亲爱的朋友们,今天我就讲到。今天讲的这一味薯蓣饮其实非常非常简单,但是我跟大家这么讲,这个方子是我看张锡纯书最大的收获之一,就是这个方子当年在我学中医的时候给我很大启发,后来我在很多时候去治疗重症患者的时候,我就是靠这个方子来逆转病情的,所以您看这方子简单,但是是张锡纯经过无数次的实践,逐渐筛选出这么一味可以逆转病情的大补肺脾肾的这么一味中药的。过去很多人不相信山药有这个作用,现在也有太多的医家不相信山药有这么强大的作用,这是没有认真的试过。这个方子虽然简单,但是我提醒大家要重视它,就这么一个食疗的方子,这是食疗,多么简单,却能有这么大效果,这个对我们健康是一定有很大的好处的。
各位亲爱的朋友们,今天就讲到这,明天的时间接着来讲张锡纯看病的故事,我们明天再见。
语音◎罗大伦
编辑◎紫叶
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