本期药材
本期嘉宾
许秀玫，医院骨三科主治医生，广州中医药大学针灸推拿学医学硕士，师从全国名老中医赖新生教授。擅长运用针灸推拿、拔罐、循经刮痧、穴位注射、火针、埋线等中医传统疗法调理骨科、妇科等常见病，主持国家级、省级课题多项，在重要期刊发表多篇学术论文。
龙眼肉：补心益脾，养血安神
龙眼肉是一味药食同源的补血药，就是我们平时吃的水果龙眼在初秋时摘下来，晒干后去壳、去核制成的。龙眼肉有补心益脾，养血安神的作用，经常用于治疗气血不足引起的心悸、失眠、记忆力差等问题，吃龙眼肉也适用于调理病后体虚、产后气血不足、神经衰弱等，效果是非常不错的。根据现代研究，龙眼肉营养价值也很高，含有身体可以直接吸收的葡萄糖、丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素等。
很多人养生保健会选择冬虫夏草、人参之类的名贵药材，其实便宜的龙眼肉，也具有非常好的滋补气血之效，而且味道还特别好，特别适合脾胃不好的儿童。
龙眼肉的传说
民国中医大师张锡纯有一个病案记载：一少年心中怔忡，夜不能寐，尤其是太累后容易发作心悸，张锡纯诊脉后诊断这是“心脾血虚”引起的心悸，于是，张锡纯给他出了一个小方子，就是用龙眼肉蒸熟了，然后随便当做点心，没事儿的时候就吃一点。结果吃了一斤多龙眼肉的时候，少年人的心悸病就好了。心悸若在劳累后发作，这是因为心脾血虚引起的，龙眼有补心益脾、养血安神的作用，可以滋补心血，临床上治疗这种心悸，往往都让患者服用龙眼肉。
龙眼肉的药膳
龙眼肉炖鸟蛋
龙眼肉8粒，枸杞10粒，适量鸟蛋、无花果，片糖适量。
1、将桂圆肉，无花果干，枸杞鸟蛋放入炖盅里。
2、隔水蒸3小时加入糖即可。
龙眼肉补心益脾，无花果健脾开胃，枸杞补肝肾，本汤健脾开胃、调补气血。对于心脾虚损、气血不足引起的心悸、气短、胃口差、乏力、头晕、月经量少的朋友比较适合。
龙眼肉红枣汤
龙眼肉10粒、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
把龙眼肉、黑木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。龙眼红枣一起吃，可以补气血，还可以缓解贫血，眩晕等情况，如果想要加强补心血的作用，可以再加生地、当归。
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节目简介
广播节目《我爱中草药》通过主持人和邀请到的嘉宾为听众介绍中草药的知识，内容包括中草药的挑选、功效、药用价值、搭配、适合的人群，还会涉及到不同季节、时令节气、流行疾病的中草药方剂。节目还为听众介绍常见中草药有趣的传奇故事和民间传说，从而让更多的老百姓认识中草药，并在认识的基础上用得安全，吃得健康。
节目播出时间
汕头广播电视台经济广播FM.0
首播?
周一至周五上午8:15
重播?
周一至周五下午3:30
和次日上午6:00
节目主持人：王仕
中国的中草药文化源远流长，每一味中草药都有其独特的药用价值和民间传说。
希望通过《我爱中草药》让更多的听众朋友走近中草药、认识中草药、喜爱中草药。
——王仕
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