蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的良药，其食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英被叫做“草药皇后”，中医认为蒲公英性寒凉，容易伤脾胃。
蒲公英的三大功效
第一：消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
第二：清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
第三：抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
甘草的三大功效
第一：补脾益气：著名医家李东垣指出：“元气之充足，皆由脾胃之气充盈，而后能滋养元气”，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是“先天之精”还是“后天之精”，都需要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。甘草可用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
第二：缓急止痛：用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
第三：调和诸药：用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
泡蒲公英加上甘草
甘草、蒲公英同用叫蒲公英甘草茶，除了自身的功效外，还可以治咽喉肿痛、口舌生疮等，对于慢性胃炎，症状属于中虚气滞者有一定的辅助治疗作用。食疗功效:消炎抗菌，营养价值:皮肤过敏时、上呼吸道感染时、眼睛疲劳、有炎症时适宜人群:上班族、眼部不适等人群饮用。
蒲公英与其它配伍的功效：
对付炎症：将蒲公英叶子和金银花一起准备好，然后用水煎煮之后留下药液;将药液用来熬粥，每天服用两次，连续服用五天身体就能够很好的恢复健康了。对付黄疸型肝炎：将蒲公英叶子还有茵陈准备好，然后用水煎煮熬成粥，起锅之前计入白糖，搅拌均匀之后溶解就可以起锅了。
蒲公英泡水喝的功效有很多，但是日常在服用的时候一定要注意适量，同时弄清楚自己的身体情况，才能得到好效果。
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