白癜风医院地址 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/猪心好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：猪心2个，尖椒50克，黄椒20克，红椒20克调料：食盐适量，酱油适量，葱10克，香油少许，水淀粉适量，蒜泥5克，植物油适量，姜粉适量，花椒粉适量二、爆炒猪心的具体做法：1.将煮熟的猪心切成2毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块2.炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟3.放酱油花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水4.放3种辣椒炒匀再放盐和蒜末超至辣椒微软5.倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可家庭小贴士：自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？内容来自网络，如有侵权，请告知。
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