白癜风诊疗目标 http://www.bdfyy999.com/bdf/zhenliaotese/xianjinliaofa/96355.html刘军连讲白癜风 https://m.39.net/disease/a_9103297.html逛超市生鲜柜台时,看到有很新鲜的猪心卖,价格比起肉还便宜,就买了一个回来。特别喜欢猪心的口感,比猪肉多了几分紧实,吃起来有嚼劲,有滋有味。中医一直就有着“以心补心”的说法,吃猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。最近总有些失眠,而吃猪心能安神定惊、养心补血,对失眠有一定的食疗效果。其实说起来猪心是一种营养十分丰富的食材,他很有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁等矿物质等营养元素,能增强心肌、营养心肌、增强心肌收缩力有着很好的功效。但猪心会有股异味,处理不好,菜肴的味道会大打折扣。所以我们买回猪心后,放入适量的面粉揉搓一下,放置一定的时间,再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。今天就搭配上青椒来爆炒猪心,青椒,我们日常生活中常见的食材,青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效;青椒的维生素C的含量是番茄的3.5倍,位于蔬菜中首位。这道菜不仅营养美味,而且做起来也很快速,吃的口里香嫩爽脆,下饭佐酒都很不错哟,快来试试吧。原料:猪心半个青椒3个姜片3片蒜3瓣红椒2个料酒1勺生抽1勺淀粉1小勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.将猪心放入碗中,加入适量的盐、姜片、料酒、淀粉、生抽等调味料腌制一下;3.热锅凉油,放入猪心进去爆炒;4.猪心微微变色后加入蒜片和红椒进去继续翻炒;5.待猪心变色后加入青椒进去翻炒;6.青椒翻炒变色后加入适量的盐和胡椒粉调味即可;7.盛入盘中。小贴士:1.猪心买回后,放入适量的面粉揉搓一下,放置一定的时间,再用清水洗净后再切片烹饪;2.爆炒猪心要大火快炒,避免其老了;3.配菜用青椒也是为了帮助其去腥。
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