山药是我们熟悉也是常食的食物之一
李时珍《本草纲目》评价它是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”的佳品，在《神农本草经》中，更将其列为补虚上品，有“小人参”的美誉。
今天，小编就请脑病二科苗治国主任教你从中医的角度来认识一下山药。
山药，本经谓其“主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥延年”，从古到今，山药所治疗疾病众多，以下四方面可以完全概括。
治喘促无力、消化不良、身体瘦弱
据记载民国名医张锡纯善用山药，用一味薯蓣饮治劳瘵发热，或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，致大便滑泻，及一切阴分亏，用怀山药（四两，切片）煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。
所治疗诸症，多为结核病或慢性肺病及慢性泄泻等导致的虚损，表现为发热、气喘自汗或心中怔忡，其后所治疗的几个医案，多位体质虚弱，加上劳瘵、产后、外感等导致的虚喘，张锡纯认为山药中含有蛋白质甚多，炒之则蛋白焦枯，服之无效，又称长期服用或服用后感觉“壅滞”，佐以“白布圣”以运化之，白布圣即胃蛋白酶(bepsin)，可治疗消化不良、食欲缺乏。
章次公认为“又近世以山药治虚劳咳嗽，盖山药富有蛋白质之故也。”安徽名医尚志钧认为山药可以提高自我适应能力，这可能与其补虚作用有关，通过增强人体的体质，提高了人体的抗应激能力。单纯吃山药确实容易胃胀，可以加用陈皮，就可以避免山药的副作用。
曾有一患者因体弱多病，加上工作劳累，身体消瘦，面色黄白，消化功能不好，五十岁左右，上楼梯都容易气喘，多方用药无效，我介绍她服用山药，开始感觉并不明显，1个月后逐渐感觉体力增强，服用半年后明显气色红润，体重增加了10斤，身轻有力，上下楼梯也不会气喘了。
在临床上，山药因其滋补强壮药，病程长，消耗性疾病多用肠炎、糖尿病、肺结核、更年期综合征等。
治疗消化不良导致的泄泻
山药可治泄泻及多为久泄，完谷不化，非炎症性或者慢性腹泻（急性肠炎腹泻忌用）。张锡纯用山药治疗腹泻较多，且多为熬粥，认为“至治泄泻,必变饮为粥者,诚以山药汁本稠粘,若更以之作粥,则稠粘之力愈增,大有留恋肠胃之功也”，治疗“泄泻数月不止，病势垂危”，外感基本痊愈，“大便忽热滑下”等寒温之证，如“上焦燥热、下焦滑泄”者，恒用生山药，而用滑石佐之，大抵一剂滑泄止。当代名医多用来治疗脾虚之泄泻，如陕西名医刘云山用山药治疗小儿饮食减少泄泻，夏天用单味山药60-克浓缩服用治疗寒凉药所致的腹泻，并认为炎症腹泻着忌用。
山药配合薏苡仁或者鸡内金，用于治疗小儿消化不良、小儿疳积，也有良好的疗效，尤其是对于小儿疳积，80年代初经孙冠兰报道后又经袁惠民验证并报道，效果显著。
曾有一怀孕后长期腹泻的患者，多方用药无效，因考虑患者为孕妇，药物禁忌较多，遂给开立张锡纯方薯蓣加鸡子黄粥，生山药克浓煎，打入鸡蛋黄2个，服用3天后腹泻完全痊愈，又服用一周巩固疗效，未再复发。
临床上，山药治疗泄泻，熬粥比煎水服用，效果好，蒸煮后空腹服用，效果更佳。山药中含有大量的粘蛋白，对胃肠道黏膜有很好的保护和修复作用，尤其适用于胃溃疡和胃炎患者。
对于病毒性腹泻，中西药物都效果欠佳，口服服用蒸或者煮的一根山药，每天2-3次，1天内就能痊愈。
治脾胃湿热
山药有止带的功效，无论是湿热之带下、脾虚之带下均可选用，在完带汤中山药配合白术为主药治疗脾虚带下，易黄汤则山药、芡实为主药，配合黄柏、车前子治疗湿热带下。
二十年前刚行医时，曾听楼上一位邻居说自己以前带下多，看了好多西医都无效，县城有位老中医给开了几副中药，吃完就好了，还保留着药方，我拿过来看了下，原来就是易黄汤的原方。陕西名郭谦亨善用山药治疗白带过多或黄带过多，多配合芡实、黄柏、鸡冠花、川楝子等药。
治疗腰痛和小便不利
《金匮要略》：“虚劳腰痛，少腹拘急，小便不利者，八味肾气丸主之”，同样，治疗小便不利的瓜蒌瞿麦丸，山药也是主要药物之一，肾虚所导致人体机能的下降，服用山药效果良好，长期服用，甚至可以达到《神农本草经》里“轻身延年不老”的作用，这两个症状的治疗，常常是和附子配合使用。
宋真宗对山药就特别青睐有加，朝中重臣王尚生病了，真宗亲自为他调药，并赐给山药粥促进康复。
山药含有人体必需18种氨基酸的16种，所有有良好的补益作用，宋真宗还是很有眼光的。
现代研究山药又具有降血糖和延缓衰老的作用，仝小林教授认为山药对于糖尿病的病人，特别是胃肠功能比较弱的或者虚胖的病人尤其适用,传统方剂玉液汤、滋脾汤均以山药为主，配黄芪降血糖，为治疗糖尿病的有效方剂。现代药理显示山药中含丰富的淀粉、皂苷、粘蛋白、胆碱、糖蛋白和多种氨基酸,具有较好的延缓衰老的作用，显著延长生命，有待于进一步深入研究。
注：用药请准医嘱
专家简介
专家简介：苗治国，医院脑病二科主任，副主任中医师，中西医结合临床脑病学博士，《经方》杂志讲师团讲师，河南省卒中学会中西医结合分会副主委。硕士博士导师分别为著名经方家黄煌教授，中央军委保健局专家陈宝田教授。
擅长眩晕病的精确诊断，针灸联合经方体质辩证治疗眩晕症（良性发作性位置性眩晕、前庭偏头痛、美尼尔病、前庭神经炎、突发性耳聋伴眩晕、PPPD、脑小血管病，后循环缺血，颈性头晕及其不明原因性头晕）、脑梗死。并擅长中医药治疗头痛、失眠、面瘫，面肌痉挛、痴呆等神经内科疑难杂症。
坐诊时间：周一、五上午，周三全天
文章来源：脑病二科苗治国
审核：路瑞娜
编辑：朱清
投票丨郑州“三好”产科，医院全程为你护航
三伏天贴三伏贴，你贴不贴？
打开看看，你有手机脖吗？
宝宝得了“空调病”？小儿推拿来搞定！
新冠肺炎病毒核酸和抗体检测时间安排
免费“肺癌早期”复筛在医院全面开展（内附攻略）
医院
大医精诚中医院
守护你的健康
我们更了解中医
预览时标签不可点推荐文章
热点文章
