蓝裕文化酒庄设计师认为：酒庄建筑风格决定了酒庄的内在品味，采用什么样的风格，同时也决定了酒庄在游客心中的第一印象，是喜爱，还是没有感觉！因此酒庄的整体风格设计是留住游客的第一步考虑。以下蓝裕文化酒庄设计师就以西班牙7大古建筑酒庄为例，为大家分析酒庄设计应该怎么做才能吸引游客？
西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不像加州的葡萄酒，有专业媒体宣传推广，西班牙的葡萄酒更多的是以低调，高质而赢得更多人的喜爱。
西班牙葡萄酒历史西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前年，在公元前年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉，直到年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙的Rioja，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。
这段时间，法国的葡萄园大面积被铲除，由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的佐证。年，西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验，成立了InstitodeDenominacionesdeOrigen(INDO)，这个部门相当于法国的INAO，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度DenominacionesdeOrigen(DO)到了年DO制度内加入了DenominacionesdeOrigenCalificada(DOC)，这个略高于DO的等级，虽然DOC等级内只有Rioja（里奥哈）和Priorat（普里奥拉）两个原产地名号，但是以后Jerez,RiasBaixas,Penedes,RiberadelDuero有可能被授予DOC等级。
现在，里奥哈（Rioja）也许还是最著名的西班牙葡萄酒产区，但它绝不是最让人激动的产区。位于普里奥勒托产区（Priorato）和杜罗河区（RiberadelDuero）的许多新酒厂，以及诸如胡米利亚产区（Jumilla）和阿利坎特产区（Alicante）这些突然出现的新来者都不断引起世界葡萄酒消费者的惊叹。因为西班牙人再次发掘出了古老的葡萄园，而且更新了古老的设备，西班牙已经变成一个葡萄酒风格非常多样化、超级迷人的国家，这里生产的某些葡萄酒已经表现出被遗忘良久的果香、质感和口感，而且有足够的新奇葡萄酒能够取悦革新主意者。
这个曾经被遗忘的旧世界葡萄酒巨头，终于在1世纪又迎来了它的辉煌期。近几年在世界上影响力有望再次超越意大利。随着近年进口到中国地区的数量不断攀升，已经成为中国红酒进口第二大国，仅次于法国。而由于西班牙人不懂得市场推广和营销，它的性价比明显要优于法国红酒，却在国内广大的消费者心中知名度却不高，除了一些真正的红酒爱好者知道外，普通消费者知道西班牙红酒的并不多。
虽然西班牙没有像法国那样进行列级名庄的排名，但在欧洲红酒圈里几乎公认为平谷斯酒庄（DominiodePingus）、维加西西里亚酒庄（VegaSicilia）、阿塔迪酒庄(Artadi)和皇玺酒庄(JuanGil)为西班牙四大酒庄。还有几家得到认可的酒庄，虽然没有这四大酒庄影响力大，却也是深入人心。比如穆加（Muca）、贝斯格兰（Pesquera）、波罗多（Poroto）和雷斯卡尔侯爵（MarquesdeRiscal）。今天蓝裕文化酒庄设计师为大家推荐的是西班牙7大古建筑酒庄：
1.BodegasPuelles,Rioja皮耶斯酒庄酒庄座落于Rioja的一个小城镇Abalos，Puelles皮耶斯是一家小型家族式经营酒庄，历经数十个世代传承，如今由JesúsPuelles兄弟经营，哥哥负责葡萄的栽种，而弟弟则主掌酿造事宜。葡萄的栽种采有机方式，以不添加任何化学药剂为原则，并传承传统的Rioja酿造方式，以法国和美国木桶做长时间的木桶熟成。
皮耶斯酒庄不像一般大型酒庄广做大型宣传活动，或主动邀请酒评家或葡萄酒杂志专访，想反的，他们以朴实简约的行事方式，专注于酿酒的质量，在西班牙本地的销售大部分都透过直接向酒庄订购配送的模式，也不进行相关营销公关活动，Puelles的经营理念在于回归葡萄酒的本质，同时，以更平实的价格把高质量的葡萄酒介绍给人们。
也因此，当RobertParker的团队─NealMartin主动拜访的时候，曾如此说到：“庄主JesusPuelles大概会惊讶为何我拜访他们这家‘小酒庄’，毕竟世界上有这么多酒庄。而我的回答是：这是家没有伪装，且充满魅力与自我个性的诚实酒庄。”
BodegasPuellesCaminodelosMolinos,s/n.
69ábalos.LaRioja
.BodegasGu?ll,Penedés桂尔酒厂著名建筑师安东尼高迪受委托由他的赞助人EusebiGüell建造这座建筑群，EusebiGüell是一位富有的西班牙企业家，他的名字还有其他几座由高迪设计的建筑。该建筑群由一个酒厂和相邻的建筑组成，原本应该作为狩猎馆。这座迷人的建筑现在被一家名为GaudíGarraf的餐厅所占据。
该酒厂是具有高垂直度铺上石板陡坡，由烟囱和两座桥梁链接的老建筑游戏突破长方形及锥体前端轮廓。该建筑物的主体是8.80米长和14.40米高。现在是实现餐馆的功能。
.PagèsEntrena,Penedès酒庄的主要目标之一是能够与参观者分享令人兴奋的葡萄酒世界。在一个标志性建筑中，为游客提供娱乐休闲，品鉴美美酒的轻松氛围。同时酒庄还提供了一系列的葡萄酒旅游活动，让每一位到来的游客都能个性化的体验到酒庄的与众不同。
二十世纪初，该家族一直致力于生产高品质的葡萄酒。经过短短几年的发展还是葡萄酒，在年，开始制作和东巴列斯的区域销售起泡葡萄酒，位于巴塞罗那附近。
PagèsEntrena,S.A.
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